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Blauburgunder 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Der Ausbau des Jungweins erfolgt Grösse:20cl Der Ausbau des Jungweins erfolgt für zwölf Monate in mittelgrossen Holzfässern Mitte Januar wird die rund 45 Tage dauernde Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks eingeleitet die durch die Hügellage bedingt sind Der Weinbau in dieser Umgebung hat eine lange Tradition und ist ein wichtiger Teil der Geschichte von Schloss Englar
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